Професійний ніж шеф кухаря 20 см GRILLI 777137 Код: 012310

Ніж шеф-кухаря є основним і внаслідок цього найуніверсальнішим ножем на кухні. З його допомогою можна різати, обробляти м'ясо і рибу, нарізати овочі, фрукти, сир, хліб і багато іншого. Лезо таких ножів зазвичай має велику ширину, до 30 см. Ще одна відмінність ножів шеф-кухаря - це типова форма передньої частини ножа, яка забезпечує правильні рухи по вертикалі і вперед-назад. Конструкція ножа шеф-кухаря передбачає наявність п'яти, що виступає, яка розташована під прямим кутом або має закруглену форму. Завдяки такій конструкції можна використовувати практично всю ріжучу поверхню. Закруглена форма п'яти допомагає уникнути випадкових порізів пальців. Основні технічні характеристики: • Матеріал: високоякісна сталь 4Cr13 - лезо виготовлено з міцної нержавіючої сталі, яка стійка до корозії та проста у догляді• Традиційна форма ножа шеф-кухаря - універсальне рішення для більшості задач на кухні• Ручка ножа виготовлена з матеріалу паккавуд для зручного захоплення та елегантного вигляду• Посилений больстер - підвищує стійкість і довговічність ножа• Розмір: довжина леза 20 см, загальна довжина 33,5 см