Вертикальная коптильня с термометром — это практичное решение для приготовления домашних копченостей с насыщенным вкусом и ароматом. Благодаря вертикальной конструкции она позволяет рационально использовать внутреннее пространство и одновременно коптить различные виды продуктов: мясо, рыбу, колбасы, сало, птицу или сыр.
Корпус изготовлен из нержавеющего металла толщиной 1,5 мм, что обеспечивает прочность конструкции и долгий срок службы. Встроенный профессиональный биметаллический термометр помогает контролировать температуру внутри камеры, что особенно важно для получения стабильного результата при горячем копчении.
Вместимость до 12 кг позволяет готовить большие партии продуктов как для семейного использования, так и для угощения гостей во время отдыха на природе или даче.
Преимущества товара
- Вместимость до 12 кг продуктов
- Вертикальная конструкция для эффективного использования пространства
- Корпус из нержавеющего металла
- Толщина металла 1,5 мм для повышенной надежности
- Профессиональный биметаллический термометр для контроля температуры
- Возможность копчения на решетках и крючках
- Поддон для сбора жира облегчает очистку
- Подходит для мяса, рыбы, сала, колбас и сыра
Особенности конструкции
- Трехъярусная система решеток позволяет размещать значительное количество продуктов одновременно
- Шесть крючков дают возможность подвешивать рыбу, колбасы или большие куски мяса
- Поддон для сбора жира предотвращает попадание жира на щепу и облегчает уход за коптильней
- Встроенный термометр позволяет постоянно контролировать процесс копчения без открытия крышки

Характеристики
- Тип: коптильня для горячего копчения
- Конструкция: вертикальная
- Материал: нержавеющий металл
- Толщина металла: 1,5 мм
- Вместимость: до 12 кг
- Габаритные размеры: 350 × 380 × 550 мм
- Внутренние размеры: 300 × 300 × 450 мм
- Вес: 11,5 кг
Комплектация
- Коптильня вертикальная
- Трехъярусная решетка для вертикального копчения
- Крючки для вертикального копчения — 6 шт.
- Поддон для сбора жира
- Профессиональный биметаллический термометр
- Инструкция по эксплуатации
! При заказе коптильни подарок: щепа для копчения — 0,5 кг; специи для маринования продуктов — 1 шт; брошюра с рецептами — 1 шт !
Рекомендации по использованию
Перед началом копчения установите поддон для сбора жира и разместите продукты на решетках или крючках. Для получения наилучшего результата используйте качественную щепу для копчения и контролируйте температуру с помощью встроенного термометра. Перед копчением рекомендуется замариновать или засолить продукты согласно рецепту.
Уход и хранение
После завершения работы дождитесь полного остывания коптильни, очистите поддон и внутренние поверхности от остатков жира и нагара. Храните оборудование в сухом месте, защищенном от длительного воздействия влаги и атмосферных осадков.
Сопутствующие товары
Вертикальная коптильня с термометром поможет легко готовить ароматные домашние копчености и контролировать процесс копчения на каждом этапе.